【2種アソート】幸せの焦がしバターサンド(6個入)

【1月8日頃発送分ご注文受付中】
好評につき、幸せの焦がしバターサンドは現在発送までお時間を頂いており1月8日頃発送分のご注文を受付しています。

※現在、全ての商品でお届け日指定はできかねます。伝票番号を元にご自身でヤマト運輸にご連絡頂きご調整をお願いいたします。

＜商品詳細＞

・2024年版「アジアのベストレストラン50」2位
・2024年版「世界のベストレストラン50」21位
・ミシュランガイド東京2024二つ星・グリーンスター 
最も予約の取りづらいお店の1つとして知られる、フロリレージュ 川手寛康シェフプロデュースが半年かけてこだわり抜いた、とろける至高のバターサンド。幸せの焦がしバターサンドと、幸せの焦がしバターサンド［マロンショコラ］の両方が味わえるアソートタイプ。（こちらはエコ仕様のBOXのページとなっております。） ※商品は税込価格です。

親愛の形“六角形”は、大切な方へのギフトにも最適

六角形の形状にも「手に取ってくださった方に幸せになって欲しい」という想いが込められています。六角形は、蜂の巣や雪の結晶など自然がつくり出す最も安定した構造であることから、調和や安定の意味があり、繁栄の象徴や長寿などを願う縁起が良い形ですので、お祝いなど大切な方を想うギフトにもぴったりです。

世界のベストレストラン50入賞
【フロリレージュ】川手 寛康シェフより

お店が予約困難な中で自身の味を多くの方に届けたいとの想いで考案。半年以上日々試行錯誤を重ね、これまでのバターサンドとは一線を画した、誰もが口にすると“感動する”というレベルのバターサンドが完成。「これまでにないバターサンドの感動をぜひご体験ください。そして、幸せな気持ちに浸っていただければこの上ない喜びです。」

一瞬でとろけ、口いっぱいに広がる芳醇な焦がしバター

バタークリームには焦がしバターを採用。バターに熱を加えることでバター本来の香りとは異なる香りになり頬張ると、口いっぱいに焦がしバターの風味が広がります。口に入れた瞬間にとろけ、幸せと感動が溢れます。何度の焦がしバターが良いのか、ガレットブルトンヌとの相性を考慮しながら、試作を繰り返してクオリティを高めました。

とろけるショコラクリームと和栗の至高のマリアージュ
（マロンショコラ）

口にした瞬間に体温でショコラバタークリームがとろけ、芳醇なカカオの風味が広がります。中はずっしりと存在感のある和栗のペーストが優しく迎え、カカオと和栗ペーストが口の中で合わさることで、絶妙なハーモニーを奏でます。カカオクリームはフランス料理の繊細さを持ち合わせた焦がしバタークリームに有機カカオを織り込み、甘すぎない大人の味わいに仕立てました。