【2種アソート】幸せの焦がしバターサンド(6個入)
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＜商品詳細＞
・2024年版「アジアのベストレストラン50」2位
・2024年版「世界のベストレストラン50」21位
・ミシュランガイド東京2024二つ星・グリーンスター
最も予約の取りづらいお店の1つとして知られる、フロリレージュ 川手寛康シェフプロデュースが半年かけてこだわり抜いた、とろける至高のバターサンド。幸せの焦がしバターサンドと、幸せの焦がしバターサンド［マロンショコラ］の両方が味わえるアソートタイプ。（こちらはエコ仕様のBOXのページとなっております。） ※商品は税込価格です。
親愛の形“六角形”は、大切な方へのギフトにも最適
六角形の形状にも「手に取ってくださった方に幸せになって欲しい」という想いが込められています。六角形は、蜂の巣や雪の結晶など自然がつくり出す最も安定した構造であることから、調和や安定の意味があり、繁栄の象徴や長寿などを願う縁起が良い形ですので、お祝いなど大切な方を想うギフトにもぴったりです。
世界のベストレストラン50入賞
【フロリレージュ】川手 寛康シェフより
お店が予約困難な中で自身の味を多くの方に届けたいとの想いで考案。半年以上日々試行錯誤を重ね、これまでのバターサンドとは一線を画した、誰もが口にすると“感動する”というレベルのバターサンドが完成。「これまでにないバターサンドの感動をぜひご体験ください。そして、幸せな気持ちに浸っていただければこの上ない喜びです。」
一瞬でとろけ、口いっぱいに広がる芳醇な焦がしバター
バタークリームには焦がしバターを採用。バターに熱を加えることでバター本来の香りとは異なる香りになり頬張ると、口いっぱいに焦がしバターの風味が広がります。口に入れた瞬間にとろけ、幸せと感動が溢れます。何度の焦がしバターが良いのか、ガレットブルトンヌとの相性を考慮しながら、試作を繰り返してクオリティを高めました。
とろけるショコラクリームと和栗の至高のマリアージュ
（マロンショコラ）
口にした瞬間に体温でショコラバタークリームがとろけ、芳醇なカカオの風味が広がります。中はずっしりと存在感のある和栗のペーストが優しく迎え、カカオと和栗ペーストが口の中で合わさることで、絶妙なハーモニーを奏でます。カカオクリームはフランス料理の繊細さを持ち合わせた焦がしバタークリームに有機カカオを織り込み、甘すぎない大人の味わいに仕立てました。
【原材料】
［マロンショコラ］食塩不使用バター（生乳（ベルギー））、蒸栗ペースト、小麦粉、砂糖、加工卵、カスタードペースト、白あん、マロンペースト、卵、牛乳、アーモンド、有機ココアパウダー、ココアパウダー、食塩／膨張剤、着色料（カラメル）、糊料（加工澱粉）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む）
［レーズンバター］
食塩不使用バター（生乳（ベルギー））、小麦粉、砂糖、加工卵、クリーム、レーズン、スピリッツ、牛乳、卵、アーモンド、ゼラチンパウダー、バニラビーンズ、食塩／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチン・豚肉を含む）
【特定原材料】小麦、卵、乳成分
【内容量】6個（3個×2種類）
【商品サイズ】約200㎜×120㎜×41㎜（横×縦×高さ）
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）、冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】発送日から10日以上 ※詳しくは表示ラベルの賞味期限をご確認ください。（解凍後は冷蔵で4日間）
【発送方法】冷凍便（ヤマト運輸）
【同梱物】化粧箱、ブランドカード、説明書
【その他】当店では環境保全の一環として、お買い上げ明細書（納品書）の同梱をしておりません。ご注文確認メール、お客様のマイページのご注文履歴にて、ご注文内容をお知らせさせて頂き、『お買い上げ明細書』に代えさせていただきます。『領収書』が必要な場合はご購入後にお問い合わせフォームよりご依頼ください。≪おすすめの食べ方≫
冷蔵庫でご解凍の上、お召し上がりください。（おすすめの解凍時間：2時間）
※商品代金は税込み表示です。
※送料は別途かかります。
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yanagawa2024年10月10日 18:38
何回食べてもまた食べたいと思う。送っても喜ばれるしもらってもすごく嬉しい。
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mai2024年7月24日 14:11
自分へのご褒美として購入しました。仕事が大変な日は、これを楽しみに頑張れました。繁忙期の必需スイーツになりそうです。
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えみこ2024年7月21日 22:05
田舎の母に贈りました。
本のような箱がお洒落なうえ、今までこんな美味しいお菓子を食べたことないと、とても喜んでもらえました。
世界のベストレストラン50入賞シェフというのもすごいねと感動していました。 -
ゆか2024年7月18日 14:44
ずっと気になっていたバターサンド。口いっぱいに焦がしバターの風味が広がって、ほんのりラム酒がきいた大人味でした。
もう片方のマロンショコラも、濃厚なのに軽くてとても美味しかったです。
あっという間に、1個ずつぺろりと食べてしまいました。残りもご褒美としてじっくり味わいたいと思います。