和栗のカレ・オ・ショコラGIFTBOX
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国産和栗の最高峰、京都・丹波のブランド栗を丸ごと使用。
野趣あふれる渋皮を活かし、黒砂糖で丁寧に煮込み、隠し味の醤油でコクを加えた、艶やかな渋皮煮に仕立てました。
土台には、フランスの伝統菓子パン・ド・ジェンヌを。
栗の餡とガナッシュ、カスタードを合わせたなめらかなクリームを重ね、中心には丸ごとの栗を忍ばせています。
ゆっくりとナイフを入れると、なめらかな層の奥に現れる栗。
美しい断面とともに、心躍るひとときが広がります。
口に運べば、まず広がるのは芳醇なショコラ。
続いて栗の深い味わいが重なり、やさしく上品な余韻へと続いていきます。
洋菓子と和菓子、その魅力が溶け合うような味わいです。
ミニマルでリュクスな正方形に、本物の贅沢を閉じ込めました。
【原材料】
栗ペースト（国内製造）、栗甘露煮（栗（京都産））、食塩不使用バター、チョコレート、カスタード、乳等を主要原料とする食品、ローマジパン、卵、ココアバター、砂糖、小麦粉、くるみリキュール、加工黒砂糖、コーンスターチ、たまりしょうゆ（本醸造）、ココアパウダー/膨張剤、乳化剤、銀箔
【特定原材料】
小麦、卵、乳成分、くるみ、アーモンド、ゼラチン、大豆
【内容量】
1個（約200g）
【商品サイズ】
約65㎜×65㎜×65㎜（横×縦×高さ）
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下） 、冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
冷凍状態で出荷日を含めて15日以上の商品をお届けします。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
【発送方法】
冷凍便（ヤマト運輸）
【同梱物】
オリジナル化粧箱（ギフトBOX）、ブランドカード、説明書、手提げ袋
【その他】
当店では環境保全の一環として、納品書の同梱をしておりません。納品書、領収書はMY PAGEより発行可能です。