DEAR BUTTER SANDブランドプロデューサーである川手寛康シェフがオーナーを務める【フロリレージュ】が、先の6月5日アメリカ・ラスベガスで発表された「世界のベストレストラン50」の第21位を受賞されました。

世界中の美食家や評論家など1,000人以上の審査員によって、世界中のレストランから選出される「世界のベストレストラン50」。過去にも複数回入選するなど、国内外から高い評価を得られている【フロリレージュ】は今回、過去最高順位となる21位に入選。たゆまぬ進化が伺えます。

当ブランドにおいても皆様にさらなる幸せをお届けできるよう精進してまいります。

 

＜川手寛康シェフコメント＞ ※Instagramより引用

自分がこのアワードを意識したのは10年前。
その時はここまで来られると、全く想像もできませんでした。
このランキングによって出会えた、お客様、シェフの皆さん、生産者の方々。
その出会いこそが、店の成長につながり、自分の大きな宝です。
スタッフ一同、改めて気を引き締めて、今後とも努力してまいります。